la vaisselle n'est pas la même pour tout le monde .....vaisselle chez Francis et Françoise, et image du bas , vaisselle sur les bords du Mekong .....

.....le BAIN du Bébé éléphant dans une baignoire royale (aux dimensions romaines)......

.....les Copains de Babou......

......BABOU.....

......Premiers pas pour le long, très long......apprentissage du Français..... ;-)

......les animaux du futur...... les BABOU karis......dans 5 millions d'année, les singes grimpeurs ressembleront... à ça.... ;-)

Dans 5 millions d’années, la jungle amazonienne pourrait bien être une savane. Les singes grimpeurs descendraient alors des arbres pour donner naissance à ces Babou kari, qui utilisent leurs queues pour communiquer.

Le babou kari vit en groupe de 30 à 40 individus qui chassent ensemble pour mieux se protéger des attaques des caracoureurs. Il se nourrit d’insectes et de plantes. Pêcheur rusé et doté d’une grande intelligence, il sait tresser de hautes herbes grâce à la dextérité de ses doigts souples et fabriquer des nasses qu’il plonge ensuite dans la rivière pour capturer le poisson.

Un peu plus gros et plus intelligent que l’actuel Ouakari dont il est le descendant, le Babou kari ou tête-pourpre est un singe des prairies d’Amazonie.

Quand la forêt tropicale a laissé place à une prairie sèche, les Ouakaris sont descendus des arbres pour survivre et se sont habitués à vivre au sol, évoluant en Babou kari. Privé d’arbre, ce primate n’utilise plus sa queue pour se balancer de branche en branche. En revanche, parce qu’elle est longue, le Baboukari a découvert qu’il pouvait communiquer avec ses congénères en la remuant au-dessus des hautes herbes. En raison de sa ressemblance avec un jonc, sa queue se confond avec les herbes sèches et seuls les singes savent la reconnaître.

......deux proverbes échangés à travers les mails......

il y a un proverbe qui parle de "l'expérience de l'âge" et qui dit...

"Ce n'est pas à un vieux singe que l'on apprend à faire des grimaces"

mais c'est vrai qu'il y a un autre proverbe qui rappelle à "la modestie"...

"Plus haut monte le singe,plus il montre son cul"

;-)

......HAHA !!!!..... ;-) les PETITS DEJEUNERS ;-) avec les "fabuleux " croissants du Patissier CHRISTIAN......

La légende veut qu'il s'agisse d'une pâtiserie inventée à Vienne pour célébrer la fin du second siège de Vienne par les troupes ottomanes qui faisaient le siège de la ville (1683), d'où le terme de viennoiserie utilisé pour qualifier ce type de préparation. Alors que l'ennemi décidait d'attaquer la nuit afin de ne pas se faire remarquer, les boulangers viennois, levés avant l'aube donnèrent l'alerte. C'est pour immortaliser cette victoire qu'il leur fut permis de confectionner le « Hörnchen » (petite corne en allemand) avec sa forme qui rappelle le symbole du drapeau ottoman.

Une autre version existe et attribue l'invention du croissant, toujours en 1683 à un cafetier de Vienne, nommé "Kolschitsky", lequel ayant récupéré des sacs de café laissés par les Turcs lors de leur départ précipité, aurait eu l'idée de servir ce café accompagné d'une pâtisserie en forme de croissant en souvenir du départ de l'occupant.

Ce serait Marie-Antoinette d'Autriche, originaire de Vienne, qui a officiellement introduit et popularisé le croissant en France à partir de 1770. Cependant des gâteaux en forme de croissant semble avoir déjà existé en France bien avant, puisque dans l'inventaire du patrimoine culinaire français réalisé par le Centre national des arts culinaires on découvre la mention de « quarante gâteaux en croissant » servis à l'occasion d'un banquet offert par la reine de France en 1549 à Paris. Il se peut que l'intention ait été alors de commémorer l'alliance quelques décennies auparavant de François I^er avec le Grand Turc.

Même s'il y a une part de vérité dans ces histoires, la version actuelle feuilletée ne fit sa réelle apparition qu'au début du XX^e siècle (bien qu'une première présence fût attestée vers 1860) et attendit les années 1920 pour rencontrer le succès.

Aujourd'hui, le croissant est un élément traditionnel du petit déjeuner français.

Le croissant était fabriqué au départ vec une pâte voisine de celle de la brioche, mais le goût du public pour le croissant bien croustillant conduira au fil du temps à lui faire utiliser une pâte plus proche de la pâte feuilletée. Le terme ultime de ce processus sera le croissant au beurre, dont la forme redressée fait qu'il n'a plus de « croissant » que le nom et le processus de roulage.

Comme pour le pain, le croissant se cuit idéalement dans un four à sole qui saisit la pâte et lui donne un croustillant irrésistible qui, pour le croissant, est sa véritable marque de qualité et de noblesse. Avec les fours ventilés à cuisson minutée, on assiste à une homogénéisation qui, selon le chef Yves Camdeborde, « ne tient plus compte de la quantité de levure ni des différentes farines » et « enlève toute la touche humaine, la personnalité et le savoir-faire, le coup d'œil de l'artisan. »

Il y a au total « cinquante paramètres à maîtriser pour faire un bon croissant » selon le chef-pâtissier Christophe Felder dont « la qualité de la farine et du beurre utilisés, (...) le temps de fermentation de la pâte, la façon d'incorporer le beurre, de façonner le croissant, la chaleur du four, la durée de cuisson... »

Aujourd'hui, la faible rentabilité sur ce produit, le manque de main d'œuvre qualifiée et de temps, conduisent de nombreux artisans boulangers et hôteliers à fabriquer leurs croissants à base de pâtes surgelées qu'il leur suffit de faire décongeler et de faire lever avant de passer les croissants au four.

.....FRANCINE....la jolie blonde qui me sert tous les matins ;-) comment resister aux deux ;-) (croissants et sourire)

Crée il y a plus de quarante ans par Christian Meyer, la pâtisserie Christian a su à travers le travail et la passion, donner ses lettres de noblesse à une gamme de produits artisanaux et réputés pour leurs saveurs.

......MISE HORS D'ATTEINTE DES INTERRUPTEURS...... :( ...... "pas facile, pas facile" ...... :( .......

..... coins tampons ..... grille de sécurité ...... pour protéger le petit " Chien - Fou "..... ;-)

merci à mes "anges gardiens"....
;-)

"Le véritable bienfaiteur va à de nouvelles oeuvres comme la vigne qui donne chaque saison de nouveaux raisins."
Grec
Marc Aurèle , Pensées , 2ème s.

...... "DOLMA"..... c'est comme cela que Dali s'est fait appeler pendant de nombreuses années.....maintenant nous avons perdu l'habitude... ;-)

"DOLMA"c'est l'enseigne dun magasin de bijoux dans la "Petite-France" à même pas 200 m de la maison,
mais quel hasard...
y aurait-il quelque-chose de prédestiné?

Que veut dire ce signe du ciel ?
:-\
vous y trouverez d'Authentique
châles Paschmina...
....."ironie du hasard"......